راهنماتو- احتمالا تصور نمیکردید با عدس بتوانید یک کتلت هیجان انگیز را به روش عربی درست کنید.
مواد لازم:
1 فنجان (200 گرم) عدس قهوه ای شسته شده و به مدت 3 ساعت در آب داغ خیس کنید.
یک فنجان (100 گرم) نان
شش حبه سیر (20 گرم)
فلفل سیاه یک عدد (120 گرم)
پیاز یک عدد (140 گرم)
1/4 فنجان (15 گرم) کرفس خرد شده