آشپزی

این کتلت نه گوشت داره نه مرغ و نه تخم مرغ! باورت می‌شه؟!

راهنماتو- «کتلتی که گوشت قرمز و مرغ نخواد همون چیزیه که دنبالشم!» همه عاشق کتلت‌های مادرشان هستند! یک رازی در خلقت وجود دارد که هر کتلتی هم بخوریم کتلت مادرمان نمی‌شود! حتی اگر در قید حیات نباشند طعم خوش کتلتشان زیر زبان می‌ماند! از این فضای احساسی که بگذریم تنوع در مواد اولیه تهیه کردن غذاها خیلی مهم است. گاهی اوقات گوشت قرمز و مرغ در منزل ندارید ولی دلتان یک کتلت می‌خواهد که بتوانید با نان آن را میل کنید. حتی با خود به پیک نیک ببرید. به هر حال خوردن غذای سبک و دوری از پروتئین حیوانی خیلی اوقات لازم است. مخصوصا برای کسانی که گیاه خواری برایشان اولویت است این مساله پررنگتر هم خواهد بود.

(ویدئو) یک غذای ساده و جدید: با این غذای ترکی مهمونات رو شگفت زده کن

(ویدئو) طرز تهیه سوپ گوشت و هویج؛ یک سوپ متفاوت و مقوی

(ویدئو) یک ترفند ساده و سریع: خوشمزه ترین روش طعم دادن جوجه کباب اینه

(ویدئو) یک ترفند ساده و سریع: این ترفندهای پخت برنج رو هر آشپزی باید بلد باشه

(ویدئو) فرآیند پخت چلو گوشت با 3 بره 20 کیلویی به روش یک زوج آذربایجانی

(ویدئو) پخت خورشت پاچه بوفالو به روش متفاوت آشپز روستایی مشهور چینی

(ویدیو) آموزش تصویری غذای مورد علاقه «بچه» در برنامه مهمونی

«هونکار بینیدی» یه غذای ترکیه‌ای که شما رو به دربار عثمانی می‌بره!

یک شام خوشمزه و آسان برای علاقه‌مندان به بادمجان

(ویدئو) فرآیند تماشایی تهیه پنیر گاوی روستایی توسط یک زوج آذربایجانی

طرز تهیه گیزاتما؛ غذای سنتی ارومیه

طرز تهیه سس مایونز بدون تخم مرغ؛ خونگی و فوری

«کاری تخم مرغ» خوشمزه تر از اون چیزیه که فکرشو بکنی!

«مرغ سماقی» با کلی خاصیت منتظر شماست! برای وعده بعدی حتما درستش کن!

طرز تهیه باقلاقاتق؛ طعم جذابی از گیلان

(ویدئو) نانی که در ترکیه می خرید، به این شکل در نانوایی تهیه می شود

در دوره پریودی این غذا رو حتما بخور! سرشار از خاصیته!

(ویدئو) این بار کباب کوبیده رو اینطور که میگم درست کن، عاشقش میشی

«کازان دیبی» یه دسر ترکیه‌ایه که شما رو دیوونه خودش می‌کنه!