پیراشکی خانگی فوری شکلاتی بدون خمیر مایه و فر! زود دست به کار شو!

نمناک نوشت: پیراشکی شکلاتی فوری که در ادامه دستور تهیه آن را میخوانید، به عنوان یک عصرانه خوشمزه یا خوراکی مدرسه بچه ها و افطاری قابل استفاده بوده و بسیار سریع و راحت آماده می شود.

این دستور تهیه یکی از راحت ترین پیراشکی هایی را به شما می آموزد که بدون نیاز به فر و خمیر مایع در خانه می توانید آماده و از سرو آن لذت ببرید. خمیر این پیراشکی نیاز به استراحت ندارد و خیلی سریع آماده است .

مواد لازم پیراشکی فوری خانگی

مواد لازم	مقدار لازم
آرد	یک و نیم لیوان
تخم مرغ	1 عدد
شکر	یک سوم لیوان
روغن مایع	3 قاشق غذاخوری
ماست	سه قاشق غذاخوری
بکینگ پودر	یک و نیم قاشق چایخوری
وانیل	نوک قاشق چایخوری

طرز تهیه پیراشکی فوری با مغز شکلات

مرحله اول : ابتدا تمام مواد به جز آرد و بکینگ پودر را مخلوط کرده و با همزن دستی میزنیم تا یکدست شود .

مرحله دوم : سپس بکینگ پودر و آرد را به مواد اضافه کرده و کاملا مخلوط میکنیم. میزان آرد نباید بیشتر از اندازه مشخص شده در مواد لازم باشد، چراکه اگر زیادتر از حد مشخص استفاده کنید، پیراشکی ها مغز پخت نشده و وسط آن بصورت خام باقی می ماند .

مرحله سوم : در این مرحله و بعد از آماده شدن خمیر، آن را به دو قسمت تقسیم کرده و کف سطح کار را آرد پاشی میکنیم .

مرحله چهارم : هر قسمت از خمیر رو با وردنه و به اندازه یک پیش دستی باز میکنیم .

مرحله پنجم : حالا شکلات تخته ای خرد شده یا شکلات صبحانه را روی خمیر قرار داده و قسمت دوم خمیر رو روی آن میکشیم و به خوبی لبه های خمیر را به هم می چسبانیم .

مرحله ششم : در این مرحله، خمیر را با چاقو برش زده و درست مثل تکه های سه گوش پیتزا ، پیراشکی ها را برش میزنیم .

مرحله هفتم : خمیرهای هر تکه را با دقت از هر دو طرف بهم می چسبانیم .

مرحله هشتم : داخل ماهیتابه مناسب، روغن را خوب داغ کره و پیراشکی ها رو داخلش سرخ می کنیم .

مرحله نهم : پیراشکی های شما آماده است؛ نوش جان .