راهنماتو- این ویدئو آموزش میدهد که چگونه کباب کوبیده را به روش عراقی ها درست کنیم.
مواد لازم:
کباب گوشت چرخ کرده
مواد به عنوان اضافه شده است
برای تهیه آب پیاز
1 عدد پیاز بزرگ
1 فنجان جعفری
1 قاشق چایخوری نمک
½ قاشق چایخوری فلفل سیاه
برای تهیه گوشت
گوشت گاو 1 کیلو
¼ کیلو چربی گوشت گاو یا گوسفند
1 فنجان آرد
2 قاشق چایخوری نمک
2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
2 قاشق چایخوری پاپریکا