بهترین غذا برای سحری وقتی خواب موندی ایناست!

نمناک نوشت: اگر برای وعده سحری در ماه رمضان همیشه دیرتان می شود این مطلب برای شما پر از غذاهای ساده و فوری با مواد اولیه در دسترس است.

روزه یکی از عبادات مسلمانان است که علاوه بر فواید فراوان روحی می تواند سلامت جسمی فرد را نیز تضمین کند. یکی از اشتباهات رایج افراد در ماه رمضان، حذف وعده سحری است بنابراین سحری را حذف نکنید حتی اگر دیر از خواب بیدار شده و وقت کمی برای صرف سحری دارید. شما در این زمان کوتاه هم می توانید یک غذای خوب و فوری تهیه نمایید و نوش جان کنید. در ادامه این بخش طرز تهیه چند غذای فوری و ساده برای سحری را ارائه نموده ایم.

تخم مرغ یک غذا برای سحری ساده است که به دلیل پروتئین بالایی که دارد، باعث سیری بیشتر در طول روز می شود. شما می توانید به شکل های مختلفی این ماده غذایی را تهیه کرده و در وعده سحر مصرف کنید.

1. 2 تخم مرغ را در کاسه بریزید و آن ها را با هم مخلوط کنید تا یک بافت یک دست به دست آورید.
2. به دلخواه پیاز، سبزی معطر، زیتون، قارچ و... به تخم مرغ ها بیافزایید.
3. مخلوط تخم مرغ را در یک ماهی تابه از قبل گرم شده پهن کنید.
4. هر دو طرف طرف تخم مرغ را سرخ کنید.
5. این املت خوشمزه را در کنار سبزی، نان و...میل نمایید.
6. این غذا خیلی ساده و در عرض چند دقیقه برای سحر ماه رمضان آماده می شود.

اگر علاقه ای به تخم مرغ ندارید، می توانید غذایی ساده و راحت با گوشت چرخ کرده برای سحر ماه رمضان تهیه نمایید .

1. یک عدد پیاز را خرد یا رنده کنید.
2. پیاز را درون تابه سرخ نمایید.
3. گوشت چرخ شده را به پیازتان بیافزایید و آن را مقداری تفت دهید.
4. نمک، فلفل و زردچوبه را به گوشت اضافه نموده و کمی تفت دهید.
5. پوره گوجه فرنگی را به گوشتتان بیافزایید.
6. مقدار کمی آب اضافه کنید و چند دقیقه ای اجازه دهید آب گوشت کشیده شود و غذایتان حاضر گردد.
7. این غذا را سحر ماه مبارک رمضان همراه با نان سرو کنید.
8. این غذا بسیار راحت است و تنها در چند دقیقه حاضر می شود، اگر زمان بیشتری دارید می توانید در کنار آن از سیب زمینی و قارچ سرخ کرده نیز استفاده نمایید.

اوتمیل یکی دیگر از غذاهای پرپروتئین است که در صورت استفاده به عنوان غذای سحری می تواند انرژی شما را در طول روز تامین کنید.

• موز و مغز گردو را خرد کرده و به اندازه‌های دلخواه تبدیل کنید.
• شیر را جوشانده و دارچین و عسل را به آن بیفزایید و مخلوط را هم بزنید.
• سپس جو دو سر پرک را اضافه کنید و مجدد مخلوط را هم زده و چند دقیقه صبر کنید.
• اوتمیل را با مغز گردو و موز تزیین کرده و میل کنید.
• برای تهیه نوع سرد اوتمیل به همین شیوه عمل ‌کنید؛ با این تفاوت که نیازی به جوشاندن شیر نیست.

نکته مهم

غذا های سحری ماه رمضان باید علاوه بر سالم بودن، انرژی بدن را در ساعات طولانی روز حفظ کنند. انتخاب یک الگوی غذایی نامناسب گاهی باعث پرخاشگری و عصبانیت زیاد افراد در طول روز می‌شود.