آیا راز کسانی که تا ۱۰۰ سالگی زندگی میکنند، در واقع به عادتهای سادهای مانند خوردن حبوبات، چرت زدن برای کاهش استرس و پیادهروی مربوط میشود؟
مناطق آبی مکانهایی در سراسر جهان هستند که در آن مردم طولانیتر و سالمتر از میانگین جهانی زندگی میکنند. این مکانها شامل ایکاریا، یونان، لوما لیندا، کالیفرنیا، نیکویا، کاستاریکا، اوکیناوا، ژاپن، ساردینیا و ایتالیا میشود. دن بوتنر، نویسنده موفق وب سایت خبری نیویورک تایمز پس از مطلع شدن از حقایق این مناطق تصمیم گرفت تا بفهمد مردم در این بخشهای جهان چه کارهای متفاوتی انجام میدهند که میتواند به سایر مردم نیز کمک کند تا بیشتر عمر کنند.
اما آیا تکرار عادات سبک زندگی در این مناطق جهان واقعاً میتواند به افراد کمک کند تا عمر طولانیتری داشته باشید؟ آیا واقعاً غذاهای خاصی وجود دارد که به طول عمر بیشتر کمک میکنند؟ رژیم غذایی میتواند مکانیسمهای کلیدی پیری مانند التهاب، ترمیم سلولی و حساسیت به انسولین را تحت تاثیر قرار دهد. دکتر دارشان شاه توضیح میدهد همه اینها نقش مهمی در تعیین طول عمر دارند.