گل‌های بهاری ۱۴۰۴: سیکلامن، به آشپزخانه‌ات عطر بهاری می‌بخشد

راهنماتو- با شروع بهار ۱۴۰۴، وقتی هنوز سرمای زمستان کامل خداحافظی نکرده، سیکلامن بی‌سر و صدا شکوفه می‌دهد و بوی بهار را تا عمق آشپزخانه می‌کشاند. نه فقط برای تزیین، بلکه برای دلگرم کردن روزهایی که هنوز آفتاب، خجالتی است.
به گزارش راهنماتو، سیکلامن از آن گل‌هایی‌ست که بی‌سروصدا وارد خانه‌ می‌شود اما حال‌وهوایش ماندگار است. در روزهایی که همه‌چیز هنوز بین زمستان و بهار معلق است، این گل با برگ‌های قلبی‌شکل و شکوفه‌های افتاده‌اش، گرما و رنگ را مهمان آشپزخانه می‌کند. جایی که همیشه پر از زندگی‌ست، حالا با حضور سیکلامن، بوی بهار هم به آن اضافه می‌شود. اگر دنبال گلی هستید که فقط زیبا نباشد، بلکه حالتان را هم عوض کند، وقتش رسیده که با سیکلامن آشنا شوید.

آشنایی با سیکلامن

سیکلامن، که نام علمی‌اش Cyclamen persicum است، گلی چندساله با برگ‌هایی به شکل قلب و شکوفه‌هایی در رنگ‌های صورتی، قرمز و سفید است. این گیاه در مناطق مختلفی از جمله شمال ایران رشد می‌کند و با قد کوتاه حدود 10 سانتی‌متری‌اش، برای فضاهای کوچک بسیار مناسب است. برگ‌هایش که رگه‌هایی نقره‌ای دارند، به زیبایی گل‌ها افزوده و آن را به گلی چشم‌نواز تبدیل کرده‌اند.

سیکلامن و آشپزخانه

سیکلامن با عطر لطیف و گل‌های رنگارنگش، آشپزخانه را به فضایی دلپذیر تبدیل می‌کند. این گل در مکان‌های خنک و دور از نور شدید آفتاب به‌خوبی می‌ماند، پس کنار پنجره آشپزخانه جای ایده‌آلی برایش است. استقامتش در شرایط گوناگون هم آن را برای کسانی که تجربه کمی در نگهداری گل دارند، مناسب کرده. فقط یک گلدان کوچک سیکلامن کافی است تا بوی بهار در آشپزخانه‌تان جریان پیدا کند.

راهنمای نگهداری سیکلامن

برای آنکه سیکلامن در آشپزخانه‌تان شکوفا بماند، در زمستان نور ملایم و غیرمستقیم برایش فراهم کنید. در تابستان که به خواب می‌رود، آن را در گوشه‌ای خنک و سایه‌دار نگه دارید. خاکش باید سبک و با زهکشی خوب باشد، مثلاً ترکیبی از خاک گلدانی و مواد زهکش. آبیاری را وقتی سطح خاک کمی خشک شد انجام دهید و مراقب باشید آب به قسمت مرکزی گل نریزد تا سالم بماند. دمای 10 تا 15 درجه سانتی‌گراد برایش مطلوب است و رطوبت را دوست دارد؛ می‌توانید زیر گلدانش سینی‌ای با سنگریزه و آب قرار دهید، بدون تماس مستقیم ریشه با آب.

کاشت و تکثیر سیکلامن

سیکلامن را می‌توانید در گلدان بکارید و پاییز زمان خوبی برای شروع است. بذرها را در خاک مرطوب بگذارید و تا جوانه زدن، از نور شدید دورشان کنید. در تابستان هم که گیاه استراحت می‌کند، می‌توانید گلدان را با خاک تازه عوض کنید؛ کافی است خاک قدیمی را جدا کرده و در گلدانی کمی بزرگ‌تر بکارید. از اواخر تابستان آبیاری را از سر بگیرید تا گل‌های جدید سر بزنند.

گلدهی و نکات احتیاطی

سیکلامن از پاییز تا بهار گل می‌دهد و شکوفه‌هایش چند هفته دوام دارند. وقتی گل‌ها رو به کم‌رنگی رفتند، آبیاری را کم کنید تا به خواب برود. در تابستان، آب زیاد به آن آسیب می‌زند. این گل برای حیوانات خانگی سمی است، پس بهتر است دور از دسترسشان باشد تا مشکلی پیش نیاید.