منبع :
فرادید
در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با ۱۰ گرم شکر، ۱۰ گرم مخمر خشک، ۴۰۰ میلی لیتر شیرگرم، ۳۰ میلی لیتر روغن زیتون، ۴۰ گرم ماست، ۶۰۰ گرم آرد و ۸ گرم نمک این نان را درست می کند.