راهنماتو- اگر میخواهید برای میهمانهایتان کتلت درست کنید اما گوشت چرخکرده در اختیار ندارید با سینه مرغ آن را درست کنید.
مواد لازم برای کوفته مرغ بدون استخوان
(1000 گرم) پیاز خرد شده
(200 گرم) فلفل دلمه ای
(130 گرم) نصف فنجان جعفری یک قاشق غذاخوری سیر
یک قاشق چایخوری پاپریکا و فلفل قرمز و نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
نمک و روغن پخت و پز
