راهنماتو- فلافل عربی را به همین راحتی میتوانید درست کنید.
مواد لازم:
۱ کیلوگرم نخود خیس خورده به مدت حداقل ۱۲ ساعت (چند بار آب نخود را عوض کنید)
۲ عدد پیاز بزرگ
۲ عدد سیب زمینی متوسط
۱۲ حبه سیر
۱۰۰ گرم جعفری
فلفل سیاه
پودر تخم گشنیز
زردچوبه
پودر زنجبیل و پودر انبه (به دلخواه)
نمک
۲ قاشق آرد سوخاری
