راهنماتو- در این ویدئو ببینید که عرب ها چگونه با استفاده از مرغ چرخ شده یک غذای خاص درست میکنند.
مواد لازم:
(600 گرم) مرغ چرخ کرده
پیاز یک عدد (150 گرم، رنده شده، آب صاف شده)
جعفری یک چهارم فنجان (10 گرم)
سه حبه سیر (12 گرم)
دو قاشق غذاخوری آرد سوخاری (49 گرم)
زیره یک قاشق چایخوری
پاپریکا یک قاشق چایخوری
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
نمک