(ویدئو) طرز تهیه نان بربری به سبک ترکیه ای در فر

راهنماتو- نان مشابه نان بربری توسط ترکیه‌ای ها به این روش پخته می‌شود.

برای تخمیر اولیه:

1 پیمانه آرد

1 لیوان آب

1 بسته مخمر (10 گرم)

برای خمیر

1 لیوان آب

3 لیوان آرد

1 قاشق چایخوری نمک

2 قاشق غذاخوری آرد

6 قاشق غذاخوری آب

زرده تخم مرغ 1 عدد

کنجد زیره سیاه