راهنماتو- آشپزخانه به عنوان قلب تپنده هر خانه، محلی برای تهیه و نگهداری مواد غذایی است. اما متأسفانه، این محیط گرم و مرطوب، محیطی مناسب برای رشد و تکثیر برخی از حشرات نیز میباشد.
به گزارش راهنماتو، وجود حشرات در آشپزخانه نه تنها از نظر بهداشتی نامطلوب است، بلکه میتواند باعث آلودگی مواد غذایی و انتقال بیماری نیز شود. در این مقاله از راهنماتو به معرفی رایجترین حشرات آشپزخانه و روشهای طبیعی و ایمن برای دفع آنها خواهیم پرداخت.
حشرات رایج در آشپزخانه و خطرات آنها
1. مورچهها
این حشرات کوچک و زحمتکش، به دنبال منابع غذایی میگردند و میتوانند به سرعت در آشپزخانه گسترش یابند. مورچهها علاوه بر آلوده کردن مواد غذایی، میتوانند به سازههای چوبی نیز آسیب برسانند.
روش های خانگی دفع مورچهها
- تله با جوش شیرین و شکر: ترکیب مساوی جوش شیرین و شکر را در یک ظرف کوچک قرار دهید. مورچهها به دلیل وجود شکر به سمت این ظرف جذب میشوند و پس از خوردن این مخلوط میمیرند.
- خط کشی با فلفل سیاه یا دارچین: ایجاد یک خط با فلفل سیاه یا دارچین در مسیر حرکت مورچهها میتواند آنها را از ورود به خانه باز دارد.
- سرکه سفید: اسپری کردن سرکه سفید در محلهای تجمع مورچهها و مسیر حرکت آنها میتواند آنها را دفع کند.
2. مگسها
مگسها به دلیل عادت به نشستن روی مواد غذایی و زبالهها، ناقل بسیاری از بیماریها هستند. آنها با انتقال باکتریها و میکروبها به مواد غذایی، میتوانند باعث مسمومیت غذایی شوند.
روش های خانگی دفع مگسها
- تله سرکه سیب: سرکه سیب بوی قوی و جذابی برای مگسها دارد. میتوانید از تله سرکه سیب استفاده کنید.
- گیاهان دفع کننده: گیاهانی مانند نعناع، رزماری و اسطوخودوس میتوانند مگسها را دور کنند.
- توری پنجره: استفاده از توری پنجره مانع از ورود مگسها به داخل خانه میشود.
3. پروانههای غذایی
این حشرات کوچک، اغلب در مواد غذایی خشک مانند آرد، حبوبات و غلات تخمگذاری میکنند و باعث آلودگی و کاهش کیفیت آنها میشوند.
روش های خانگی دفع پروانههای غذایی
- تمیز کردن کابینتها: به طور مرتب کابینتها را تمیز کرده و مواد غذایی را در ظروف در بسته نگهداری کنید.
- انجماد مواد غذایی: قبل از استفاده، مواد غذایی خشک مانند آرد و حبوبات را به مدت چند ساعت در فریزر قرار دهید تا تخمهای احتمالی پروانهها از بین بروند.
- برگهای بو: قرار دادن برگهای بو در کابینتها میتواند به دفع پروانهها کمک کند.
4. شپشک برنج
شپشک برنج حشرهای کوچک و آفتی است که معمولاً در مواد غذایی خشک مانند برنج، حبوبات، آرد و آجیل یافت میشود. این حشره از مواد غذایی تغذیه کرده و باعث آلودگی و کاهش کیفیت آنها میشود. شپشک برنج در محیطهای گرم و مرطوب به سرعت تکثیر میشود و میتواند به سرعت به تمام مواد غذایی خشک موجود در آشپزخانه سرایت کند.
روش های خانگی دفع شپشک برنج
- باید تمامی مواد غذایی خشک را بررسی کرده و مواد آلوده را دور بریزید.
- کابینتها و قفسههایی که مواد غذایی در آنها نگهداری میشود را به طور کامل تمیز کرده و با آب گرم و صابون بشویید.
- میتوانید از مواد طبیعی مانند برگ بو، سیر یا میخک استفاده کنید. قرار دادن این مواد در ظروف حاوی مواد غذایی خشک میتواند به دفع شپشکها کمک کند.
- نگهداری مواد غذایی در ظروف در بسته و شیشهای، قرار دادن آنها در فریزر به مدت چند روز و استفاده از دستگاههای خشککن مواد غذایی نیز از روشهای موثر برای از بین بردن شپشک برنج هستند.
5. سوسکها
سوسکها یکی از آزاردهندهترین حشرات خانگی هستند که به سرعت تکثیر میشوند و در مکانهای تاریک و مرطوب پنهان میشوند. سوسکها ناقل بسیاری از بیماریها هستند و میتوانند باعث ایجاد آلرژی و آسم شوند.
روش های خانگی دفع سوسکها
- تلههای چسبناک: استفاده از تلههای چسبناک میتواند برای به دام انداختن سوسکها موثر باشد.
- بوریک اسید: مخلوط کردن بوریک اسید با مواد غذایی شیرین مانند شکر یا کره بادام زمینی میتواند برای سوسکها کشنده باشد.
- نعناع گربهای: کاشت گیاه نعناع گربهای در اطراف خانه میتواند سوسکها را دور کند.
6. عنکبوتها
عنکبوتها به دنبال مکانهایی آرام، تاریک و مرطوب برای ساختن تار و زندگی هستند. آشپزخانهها به دلیل وجود مواد غذایی، رطوبت ناشی از شستشو و پخت و پز و همچنین وجود حشرات کوچکتر که منبع غذایی عنکبوتها هستند، محیط مناسبی برای این موجودات به شمار میرود.
روش های خانگی دفع عنکبوتها
- تمیز کردن مرتب آشپزخانه: حفظ نظافت محیط زندگی به ویژه در مکانهایی که احتمال وجود عنکبوتها بیشتر است مانند گوشههای تاریک، زیر مبلمان و داخل کابینتها، از اهمیت بالایی برخوردار است.
- بستن درزها و شکافها: مسدود کردن تمامی درزها و شکافهایی که عنکبوتها از طریق آنها وارد محیط میشوند، مانند اطراف پنجرهها، درها و لولهها، از ورود آنها جلوگیری میکند.
- استفاده از مواد طبیعی دفع کننده: استفاده از روشهای طبیعی مانند اسپری کردن محلول آب و سرکه سفید یا اسانسهای طبیعی مانند نعناع و لیمو در مکانهایی که عنکبوتها مشاهده شدهاند، میتواند آنها را دفع کند.
- استفاده از تلههای چسبناک: به کارگیری تلههای چسبناک نیز میتواند در کاهش جمعیت عنکبوتها مؤثر باشد.
چند روش خانگی ساده برای دفع تمام حشرات
به طور کلی میتوان برای دفع حشرات آشپزخانه از راهکارهای طبیعی و ایمن زیر استفاده کرد:
-
تمیز نگه داشتن آشپزخانه:
- روزانه سطوح آشپزخانه را تمیز کرده و از مواد شوینده مناسب استفاده کنید.
- ظروف کثیف را در سینک نگه ندارید و به سرعت آنها را بشویید.
- زبالهها را به طور مرتب از آشپزخانه خارج کرده و سطل زباله را تمیز نگه دارید.
- مواد غذایی را در ظروف در بسته و مناسب نگهداری کنید.
- ترکها و شکافهای موجود در دیوارها و کابینتها را با درزگیر مناسب بپوشانید.
-
استفاده از تلههای طبیعی:
- تله سرکه سیب: سرکه سیب بوی قوی و جذابی برای مگسها دارد. یک ظرف را تا نیمه از سرکه سیب پر کرده و روی آن را با پلاستیک بپوشانید. چند سوراخ کوچک روی پلاستیک ایجاد کنید تا مگسها بتوانند وارد شوند.
- تله موز: یک تکه موز رسیده را در یک ظرف قرار داده و آن را با پلاستیک بپوشانید. چند سوراخ کوچک روی پلاستیک ایجاد کنید. بوی موز باعث جذب مگسهای میوهای میشود.
-
استفاده از گیاهان دفع کننده حشرات:
- برخی گیاهان مانند نعناع، رزماری، اسطوخودوس و افسنطین دارای رایحهای هستند که حشرات از آن متنفرند. کاشت این گیاهان در گلدان و قرار دادن آنها در آشپزخانه میتواند به دفع حشرات کمک کند.
-
استفاده از مواد طبیعی:
- سرکه سفید: سرکه سفید خاصیت ضدعفونیکنندگی دارد و میتواند برای تمیز کردن سطوح آلوده به حشرات استفاده شود.
- جوش شیرین: جوش شیرین میتواند برای از بین بردن مورچهها موثر باشد. یک خط جوش شیرین در مسیر حرکت مورچهها بکشید.
- فلفل سیاه: فلفل سیاه بوی تندی دارد که حشرات از آن متنفرند. میتوانید مقداری فلفل سیاه را در مکانهایی که حشرات دیده میشوند بپاشید.
-
جلوگیری از ورود حشرات:
- پنجرهها و درها را به طور مرتب ببندید و از توری استفاده کنید.
- شکافها و درزهای اطراف لولهها و شیرآلات را با درزگیر بپوشانید.
- از ورود حیوانات موذی به خانه جلوگیری کنید.
نکات مهم:
- صبر و حوصله: دفع کامل حشرات ممکن است به زمان نیاز داشته باشد.
- تکرار روشها: برای دستیابی به نتیجه بهتر، روشهای ذکر شده را به طور مرتب تکرار کنید.
- مشاوره با متخصص: در صورت شدت آلودگی و عدم موفقیت در دفع حشرات، از یک متخصص کمک بگیرید.
توجه: برخی از حشرات ممکن است به مواد شیمیایی موجود در سموم مقاوم شده باشند. بنابراین، استفاده از روشهای طبیعی و ایمن میتواند گزینه بهتری باشد. همچنین، قبل از استفاده از هرگونه ماده شیمیایی، حتما دستورالعملهای روی بستهبندی را به دقت مطالعه کنید.
با رعایت نکات بهداشتی و استفاده از روشهای طبیعی، میتوانید آشپزخانهای تمیز و عاری از حشرات داشته باشید و به یاد داشته باشید همواره پیشگیری بهتر از درمان است.