منبع :
انتخاب
شیرینی پزی در ایران تاریخ مفصلی دارد که از خوزستان تا خراسان و دیگر نقاط ایران تداوم داشته است. شهر یزد یکی از غنیترین شهرهای ایران در حوزه شیرینی پزی است و امروزه نیز شیرینی جز یکی از محبوبترین سوغاتیهای ایران شهر است.