دریاچه مائوتا در شهر آمبر، ایالت راجستان هند قرار دارد. نام باستانی این دریاچه ماهاواتا (Mahavata) است، اما به طور معمول به نام مائوتا شناخته می شود.
دریاچه مائوتا در جنوب شهر آمبر در حدود 11 کیلومتری مرکز جیپور و در پایین دژ آمبر (به نام آمیر نیز شناخته می شود) قرار دارد. این دریاچه دارای جزیره ای در مرکز خود به نام باغ کیسر کیاری (Kesar Kyari) یا باغ زعفران است. این دریاچه آب بارانی را که از تپه های نزدیک به پایین سرازیر می شود را جمع آوری می کند.
جزیره باغ زعفران دارای گیاهانی از جمله گل های زعفران است که گفته می شود توسط یک مهاراجه در قرن پانزدهم کاشته شده اند. باغ کیسر کیاری به زیبایی نقشه بندی شده است و دارای باغچه هایی با الگوی ستاره ای است که با الهام از باغ های پارسی و مغولی در آگرا و دهلی ساخته شده اند. فواره ها، آبشارها و آبراه ها در کنار گیاهان فضای آرامش بخشی به این باغ می بخشند.
