راهنمای کامل سفر به گرجستان با ماشین شخصی + جاذبه های گردشگری زیبا

راهنماتو- سفر چه نیروهایی را که در ذهن انسان بیدار نمی‌کند؛ این بار باید به گرجستان برویم اما با کمترین هزینه و بیشترین کیفیت.

به گزارش راهنماتو، وقتی در فرودگاه امام سوار هواپیما شویم و مستقیم در دل گرجستان پیاده شویم، آیا متوجه شده‌ایم که این دو کشور را چه جاده‌هایی به یکدیگر متصل کرده است؟ آیا دیدیم تمام درخت‌ها، جاده‌ها و خط‌کشی جاده‌ها را که فریاد می‌زدند داری از وطنت دور می‌شوی تا بالغ‌تر بازگردی؟ نه! دیگر از وقتی طیاره آمده حساب کار سفرنامه‌نویس‌ها هم مشخص شد.

 بیایید این بار فکر جیبتان را بکنید و از سوار هواپیما شدن صرف نظر کنید، اصلا حتی اگر جیبتان برایتان مهم نیست، یکبار فرازونشیب‌‎های جاده‌ای را با تمام وجود حس کنید که شما را کیلومترها دورتر از جایی می‌کند که در بستر آن رشد کرده‌اید. رفته رفته تغییر فرهنگ، تغییر آب و هوا و حتی تغییر چهره‌ها برایتان جذابیت خاصی پیدا خواهد کرد.

 مثلا اگر بخواهید به گرجستان بروید، عملا مجبورید از یکی از این کشورها؛ ترکیه، ارمنستان یا آذربایجان عبور کنید. بنابراین با جان و روحتان این سفر را به شیوه‌ای دیگر تجربه خواهید کرد. اگر نمی‌دانید این سفر دل انگیز را باید چگونه آغاز کنید با این مطلب از راهنماتو همراه بمانید تا راهنمای کاملی از سفر به گرجستان با ماشین شخصی در اختیارتان قرار دهد و در ادامه بکرترین جاهای دیدنی این کشور زیبا را به شما معرفی کند.

بهترین مسیر برای سفر به گرجستان

گرجستان کشوری هم مرز با ایران نیست اما سه کشور ترکیه، آذربایجان و ارمنستان تبدیل به مرزی برای ایران و گرجستان می‌شوند. این بدان معناست که برای رفتن به گرجستان با ماشین شخصی باید از یکی از این سه کشور عبور کنیم. اما کدام مرز بهترین مرز برای رسیدن به گرجستان است؟ طبق بررسی‌ها اکثر مسافرانی که سفرشان را با ماشین شخصی آغاز کرده‌اند تا به گرجستان برسند، مرز ترکیه را انتخاب می‌کنند. دلیل این مساله نیز قواعد سخت‌گیرانه آذربایجان و جاده‌های نامساعد ارمنستان است. با این وجود این انتخاب با شماست که کدام یک از این سه مسیر را برای سفر خود انتخاب کنید. توصیه می‌کنیم به علاقمندی‌تان توجه کنید؛ به جز گرجستان دوست دارید کدام یک از این سه کشور را ببینید؟ پس این مرز مناسب شماست. بنابراین در ادامه مسیر رسیدن به گرجستان با ماشین شخصی از ایران را در هر سه حالت بررسی می‌کنیم:

سفر به گرجستان با ماشین شخصی از مسیر ترکیه

ترکیب جذابیت‌های تاریخی استانبول با طبیعت بکر گرجستان، سفر جاده‌ای از ترکیه به گرجستان را به یک تجربه فراموش‌نشدنی تبدیل کرده است. این مسیر پرطرفدار، به شما فرصت می‌دهد تا از شهرهای تاریخی ترکیه دیدن کرده و سپس به سمت طبیعت کوهستانی و سواحل زیبای گرجستان حرکت کنید.

مسیرهای سفر و مرزهای عبوری

برای سفر زمینی از ترکیه به گرجستان، دو مسیر اصلی وجود دارد:

• مسیر بازرگان - واله - تفلیس: پس از عبور از مرز بازرگان در ایران، به سمت مرز واله در ترکیه حرکت می‌کنید. از این مرز، می‌توانید به راحتی به تفلیس، پایتخت گرجستان، دسترسی پیدا کنید.
• مسیر بازرگان - سارپی - باتومی: این مسیر برای علاقه‌مندان به سواحل و تفریحات آبی مناسب‌تر است. پس از عبور از مرز بازرگان، به سمت مرز سارپی در ترکیه حرکت کرده و سپس به شهر ساحلی زیبای باتومی در گرجستان خواهید رسید.

نکات مهم برای سفر جاده‌ای

• مدارک لازم: قبل از سفر، مطمئن شوید که تمام مدارک لازم از جمله گذرنامه معتبر، گواهینامه بین‌المللی، کارت خودرو و بیمه بین‌المللی را همراه داشته باشید.
• قوانین رانندگی: با قوانین رانندگی در ترکیه و گرجستان آشنا شوید و به آن‌ها احترام بگذارید.
• سوخت‌گیری: قبل از ورود به مناطق دورافتاده، باک خودروی خود را پر کنید.
• اقامت: برای اقامت در طول مسیر، می‌توانید از هتل‌ها، مهمانخانه‌ها یا کمپینگ‌ها استفاده کنید.
• تجهیزات ضروری: همراه داشتن یک کیت کمک‌های اولیه، نقشه، چراغ قوه و آب آشامیدنی کافی، بسیار ضروری است.

توجه: شرایط ورود و خروج ممکن است تغییر کند، بنابراین قبل از سفر، حتماً اطلاعات خود را از منابع رسمی به روز کنید.

سفر به گرجستان با ماشین شخصی از مسیر ارمنستان

اگر قصد دارید با خودرو شخصی به گرجستان سفر کنید و از مسیر ترکیه عبور نمی‌کنید، می‌توانید از طریق ارمنستان به این کشور زیبا سفر کنید.

مسیر سفر و مرزهای عبوری

برای سفر از ایران به گرجستان از طریق ارمنستان، باید از مرز نوردوز در استان آذربایجان شرقی عبور کنید. پس از طی کردن حدود 345 کیلومتر در جاده‌های کوهستانی و ناهموار ارمنستان، به شهرهای مغری و گوریس خواهید رسید. در نهایت، از مرز ساداخلو (در ارمنستان با نام باگراتاشن شناخته می‌شود) وارد گرجستان خواهید شد.

علاوه بر مرز ساداخلو، سه مرز دیگر نیز بین ارمنستان و گرجستان وجود دارد؛ اما به دلیل فاصله زیاد از تفلیس و کیفیت پایین جاده‌ها، مرز ساداخلو معمولاً گزینه مناسب‌تری است.

نکات مهم برای سفر

• خودرو: در صورت سفر با خودرو شخصی، باید خودرو را از طریق دستگاه ایکس‌ری اسکن کنند.
• سوخت: قیمت بنزین در ارمنستان و گرجستان به دلیل رقابت بین شرکت‌های خصوصی، متفاوت است.
• جاده‌ها: کیفیت جاده‌های ارمنستان، به خصوص در مسیرهای کوهستانی، چندان مناسب نیست و ممکن است به خودرو آسیب برساند.
• مدارک: همراه داشتن تمام مدارک لازم مانند گذرنامه، گواهینامه بین‌المللی، کارت خودرو و بیمه بین‌المللی الزامی است.

مزایا و معایب این مسیر

• مزایا:
  • تجربه سفر در جاده‌های کوهستانی و طبیعت بکر
  • آشنایی با فرهنگ و تاریخ ارمنستان
• معایب:
  • کیفیت پایین جاده‌ها
  • زمان سفر طولانی‌تر نسبت به مسیر ترکیه
  • هزینه‌های سوخت بیشتر

سفر به گرجستان با ماشین شخصی از مسیر آذربایجان

اگر به دنبال یک سفر جاده‌ای هیجان‌انگیز به گرجستان هستید، می‌توانید از مسیر آذربایجان استفاده کنید. این مسیر نه تنها شما را به طبیعت بکر و شهرهای تاریخی گرجستان می‌رساند، بلکه فرصتی برای بازدید از شهر مدرن و زیبای باکو، پایتخت آذربایجان را نیز فراهم می‌کند.

مسیر سفر و مرزهای عبوری

برای سفر به گرجستان از طریق آذربایجان، می‌توانید از دو مرز آستارا یا بیله‌سوار در ایران وارد این کشور شوید. پس از گذراندن مراحل اداری و گمرکی و دریافت ویزای آذربایجان (که به صورت آنلاین قابل درخواست است)، می‌توانید به سمت باکو حرکت کنید. پس از بازدید از باکو، می‌توانید از یکی از سه مرز Red Bridge، Sadikhli یا Tsodna Matsimi–Postbina به گرجستان وارد شوید. مرزهای Red Bridge و Sadikhli به دلیل نزدیکی به تفلیس، محبوبیت بیشتری دارند.

نکات مهم برای سفر

• ویزا: برای ورود به آذربایجان، نیاز به ویزا دارید. فرآیند اخذ ویزا به صورت آنلاین انجام می‌شود.
• معطلی در مرز: ممکن است در هنگام عبور از مرزهای ایران و آذربایجان، با ترافیک و معطلی مواجه شوید.
• جاده‌ها: کیفیت جاده‌ها در آذربایجان به طور کلی خوب است، اما ممکن است در برخی مناطق با جاده‌های کوهستانی مواجه شوید.
• سوخت: قبل از ورود به مناطق دورافتاده، باک خودروی خود را پر کنید.
• اقامت: برای اقامت در طول مسیر، می‌توانید از هتل‌ها، مهمانخانه‌ها یا کمپینگ‌ها استفاده کنید.

مزایا و معایب این مسیر

• مزایا:
  • بازدید از شهر مدرن و زیبای باکو
  • جاده‌های نسبتا خوب
  • امکان استفاده از خدمات گردشگری متنوع در آذربایجان و گرجستان
• معایب:
  • نیاز به اخذ ویزای آذربایجان
  • احتمال ترافیک و معطلی در مرزها
  • هزینه‌های سفر ممکن است نسبت به مسیرهای دیگر بیشتر باشد.

مدارک لازم برای سفر به گرجستان با ماشین شخصی

سفر جاده‌ای به گرجستان با خودرو شخصی می‌تواند تجربه‌ای هیجان‌انگیز و متفاوت باشد. اما برای انجام این سفر، به برخی مدارک و مجوزها نیاز خواهید داشت. در این مقاله، به طور کامل به بررسی مدارک مورد نیاز و مراحل اخذ آن‌ها می‌پردازیم.

• گواهینامه بین‌المللی: این گواهی به شما اجازه می‌دهد تا با گواهینامه ایرانی خود در کشورهای دیگر رانندگی کنید. برای دریافت آن باید به کانون جهانگردی مراجعه کنید.
• پلاک ترانزیت: این پلاک مخصوص خودروهایی است که به صورت موقت به کشور دیگری وارد می‌شوند. برای دریافت پلاک ترانزیت نیز باید به کانون جهانگردی مراجعه کنید.
• دفترچه بین‌المللی خودرو: این دفترچه حاوی اطلاعات کاملی از خودروی شما است و برای ورود به کشورهای دیگر مورد نیاز است.
• برگه کاپوتاژ: این برگه نشان می‌دهد که خودروی شما به صورت موقت از کشور خارج می‌شود. برای دریافت آن باید به گمرک مراجعه کنید.
• بیمه مسافرتی: اگرچه بیمه مسافرتی برای ورود به گرجستان اجباری نیست، اما توصیه می‌شود برای پوشش هزینه‌های احتمالی در طول سفر، یک بیمه مسافرتی مناسب تهیه کنید.
• سند مالکیت خودرو، برگ سبز خودرو، کارت خودرو و مدارک هویتی: این مدارک برای دریافت برگه کاپوتاژ و سایر مراحل مورد نیاز هستند.

مراحل اخذ مدارک

1. مراجعه به کانون جهانگردی: برای دریافت گواهینامه بین‌المللی، پلاک ترانزیت و دفترچه بین‌المللی خودرو باید به نزدیک‌ترین شعبه کانون جهانگردی مراجعه کنید. مدارک مورد نیاز برای این کار شامل اصل و کپی کارت ملی، شناسنامه، گواهینامه رانندگی، سند مالکیت خودرو و برگ سبز خودرو است.
2. مراجعه به گمرک: برای دریافت برگه کاپوتاژ باید با خودرو خود به گمرک مراجعه کنید. مدارک مورد نیاز برای این کار شامل سند مالکیت خودرو، برگ سبز خودرو، کارت خودرو، مدارک هویتی و گواهینامه بین‌المللی است.
3. تهیه بیمه مسافرتی: می‌توانید از طریق شرکت‌های بیمه‌ای داخلی، بیمه مسافرتی برای سفر خود تهیه کنید.

نکات مهم

• مدت اعتبار مدارک: مدت اعتبار مدارک صادر شده متفاوت است. بهتر است قبل از سفر، از مدت اعتبار هر یک از مدارک مطمئن شوید.
• هزینه‌ها: هزینه‌های اخذ مدارک مختلف، بسته به نوع خودرو و خدماتی که دریافت می‌کنید، متفاوت است.
• زمان لازم: برای دریافت برخی از مدارک، ممکن است به چند روز زمان نیاز داشته باشید. بنابراین، بهتر است مراحل اخذ مدارک را از قبل شروع کنید.
• بیمه خودرو: اگر قصد دارید از ترکیه یا آذربایجان نیز عبور کنید، ممکن است به بیمه خودرو نیز نیاز داشته باشید.

نکات مهم حین ورود به مرز گرجستان با خودرو شخصی

سفر جاده‌ای به گرجستان با خودروی شخصی می‌تواند تجربه‌ای لذت‌بخش باشد. اما برای اطمینان از سفری امن و بدون دردسر، باید به برخی نکات مهم توجه کنید. قبل از خروج از کشور، حتما از سلامت کامل خودروی خود اطمینان حاصل کنید و از حمل وسایل اضافی خودداری نمایید. همچنین، از قبول هرگونه بسته یا همراهی افراد ناشناس جداً خودداری کنید. برنامه‌ریزی دقیق مسیر و زمان‌بندی حرکت نیز بسیار مهم است.

در هنگام عبور از مرز، باید فرم اظهارنامه را تکمیل کرده و وسایل خود را به ماموران گمرک نشان دهید. برخی داروها، حتی داروهای متداول، ممکن است حمل آن‌ها محدودیت داشته باشد؛ بنابراین بهتر است نسخه‌ پزشکی همراه خود داشته باشید. همچنین، توجه داشته باشید که قوانین رانندگی در هر کشور متفاوت است و رعایت قوانین راهنمایی و رانندگی بسیار مهم است. بهتر است قبل از سفر، اطلاعات کافی در مورد قوانین رانندگی کشورهای مقصد به دست آورید.

نکات تکمیلی برای سفر جاده‌ای به گرجستان

علاوه بر نکات ذکر شده، موارد زیر نیز در سفر جاده‌ای به گرجستان حائز اهمیت هستند:

• سوخت‌گیری: قبل از ورود به هر کشور، باک خودروی خود را پر کنید، زیرا قیمت سوخت در برخی کشورها مانند ترکیه ممکن است بالاتر باشد.
• بیمه: داشتن بیمه مسافرتی مناسب برای پوشش هزینه‌های احتمالی در طول سفر توصیه می‌شود.
• مدارک لازم: مطمئن شوید که تمام مدارک مورد نیاز از جمله گواهینامه بین‌المللی، پلاک ترانزیت، دفترچه بین‌المللی خودرو، برگه کاپوتاژ و بیمه نامه را همراه خود دارید.
• تجهیزات ضروری: همراه داشتن کیت کمک‌های اولیه، نقشه، چراغ قوه و آب آشامیدنی کافی، بسیار ضروری است.

قوانین رانندگی در گرجستان

از آنجایی که گرجستان کشور سختگیری در قوانین رانندگی است بهتر است پیش از سفر به برخی از مهم‌ترین نکات آن دقت کنیم. اما، فراموش نکنید شما پیش از رسیدن به گرجستان از کشوری مثل آذربایجان، ارمنستان یا ترکیه عبور خواهید کرد که باید قوانینش را رعایت کنید. که پیش‌تر در مقالات مرتبط به آن‌ها اشاره کرده‌ایم. در ادمه برخی از مهم‌ترین قوانین رانندگی گرجستان را بررسی می‌کنیم:

  گواهینامه بین‌المللی: داشتن گواهینامه بین‌المللی برای رانندگی در گرجستان الزامی است.

  کمربند ایمنی: استفاده از کمربند ایمنی برای راننده و تمام سرنشینان اجباری است.

  کودکان: کودکان زیر ۱۲ سال باید در صندلی مخصوص کودک بنشینند.

  تلفن همراه: استفاده از تلفن همراه هنگام رانندگی بدون هندزفری ممنوع است.

  الکل: رانندگی تحت تأثیر الکل به شدت ممنوع است و جریمه‌های سنگینی در پی دارد.

  سرعت مجاز: سرعت مجاز در مناطق مسکونی ۵۰ کیلومتر در ساعت، در جاده‌های برون‌شهری ۹۰ کیلومتر در ساعت و در بزرگراه‌ها ۱۲۰ کیلومتر در ساعت است.

  چراغ جلو: استفاده از چراغ پایین در طول روز نیز توصیه می‌شود.

  توقف در محل‌های ممنوع: توقف در محل‌های ممنوع مانند تقاطع‌ها، پیاده‌روها و خطوط عابر پیاده ممنوع است.

  پارک کردن: پارک کردن در محل‌های ممنوع جریمه دارد.

  اولویت عبور: عابران پیاده همیشه اولویت دارند.

فاصله تهران تا گرجستان

فاصله تهران تا گرجستان به شکل زمینی حدود  ۱۱۱۵ کیلومتر (819 مایل) است و زمان سفر حدود 16 ساعت و 47 دقیقه است.

بهترین زمان سفر به گرجستان

از لحاظ آب‌و‌هوایی بهترین زمان سفر به گرجستان ماه‌های می (۱۱ اردیبهشت تا ۱۰ خرداد ماه)، ژوئن (۱۱ خرداد تا ۹ تیر ماه) و سپتامبر (۱۰ شهریور تا ۸ مهر ماه) به ویژه در هنگام بازدید از تفلیس خواهد بود. چراکه زمین‌های پست این منطقه از سرما و زمستان جلوگیری می‌کند و در این ماه‌ها گرما و رطوبت معتدل تابستانی حکم‌فرما است.

آیا سفر به گرجستان ویزا می‌خواهد؟

برای سفر به این کشور زیبای توریستی، نیاز به ویزای فرودگاهی است و نیاز است تا مسافران به گرجستان مدارک لازم برای ویزای فرودگاهی را تهیه کنند. همچنین مسافران باید توجه داشته باشند که با توجه به نوع سفر خودشان، ارائه مدارک مشخصی برای دریافت ویزای گرجستان مورد نیاز است.

چگونه ویزای گرجستان بگیریم؟

گرجستان برای ورود اتباع خارجی انواع مختلفی از ویزا را در نظر گرفته است. این ویزاها بسته به هدف سفر، مدت اقامت و شرایط متقاضیان متفاوت هستند.

• ویزای نوع A: این ویزا مخصوص مقامات دولتی و دیپلمات‌ها است و برای سفرهای رسمی و دیپلماتیک صادر می‌شود.
• ویزای نوع B: این ویزا برای مامورین بین‌المللی، کارمندان سازمان‌های بین‌المللی و همراهان آن‌ها صادر می‌شود و به منظور انجام وظایف خدماتی و سیاسی استفاده می‌شود.
• ویزای نوع C: این ویزا، ویزای توریستی است و برای افرادی که قصد سفر کوتاه‌مدت و گردشگری به گرجستان را دارند، صادر می‌شود.
• ویزای نوع D: این ویزا، ویزای اقامت بلندمدت است و برای افرادی که قصد کار، تحصیل، سرمایه‌گذاری یا اقامت طولانی‌مدت در گرجستان را دارند، صادر می‌شود.

سفر ایرانیان به گرجستان:

خوشبختانه، با توجه به توافقات انجام شده بین ایران و گرجستان، ایرانیان می‌توانند بدون نیاز به اخذ ویزای قبلی، به مدت مشخصی به گرجستان سفر کنند. این موضوع باعث شده است که سفر به گرجستان برای گردشگران ایرانی بسیار ساده‌تر شود.

نکات مهم برای سفر توریستی به گرجستان:

• شرکت‌های معتبر: برای سفر توریستی به گرجستان، بهتر است از خدمات شرکت‌های معتبر گردشگری استفاده کنید. این شرکت‌ها در اخذ ویزا، رزرو هتل، بلیط هواپیما و سایر خدمات سفر به شما کمک خواهند کرد.
• مدارک لازم: قبل از سفر، حتماً مدارک لازم مانند پاسپورت با اعتبار کافی، بیمه مسافرتی و بلیط رفت و برگشت را آماده کنید.
• محدودیت زمانی: مدت اقامت مجاز ایرانیان در گرجستان بدون نیاز به ویزا، به مدت مشخصی محدود می‌شود. بنابراین، قبل از سفر، از مدت زمان مجاز اقامت خود مطلع شوید.

هزینه سفر به گرجستان به صورت زمینی

هزینه سفر به گرجستان به صورت زمینی و با خودرو شخصی به عوامل مختلفی بستگی دارد، اما در سال 1403 از نفری 10 میلیون تومان تا 50 میلیون تومان متغیر است.

عوامل موثر بر هزینه سفر به گرجستان

• فصل سفر: فصل تابستان به دلیل تقاضای بالا، گران‌ترین فصل برای سفر به گرجستان است. در فصول بهار و پاییز، می‌توانید از طبیعت زیبای گرجستان لذت ببرید و در عین حال هزینه‌های سفر را کاهش دهید.
• نوع اقامت: گرجستان انواع مختلفی از اقامتگاه‌ها از جمله هتل‌های لوکس، هتل‌های آپارتمانی، هاستل‌ها و اقامتگاه‌های بوم‌گردی را ارائه می‌دهد. انتخاب نوع اقامت به طور مستقیم بر هزینه‌های سفر شما تاثیرگذار است.
•   روش سفر: برای سفر به گرجستان می‌توانید از طریق هواپیما، اتوبوس یا قطار اقدام کنید. هزینه بلیط هواپیما به طور قابل توجهی به زمان سفر و ایرلاین انتخابی شما بستگی دارد. سفر با اتوبوس یا قطار، اقتصادی‌تر است اما زمان بیشتری می‌برد.
•   سبک زندگی در طول سفر: هزینه غذا، حمل‌ونقل، خرید سوغاتی و فعالیت‌های تفریحی شما در طول سفر، بر هزینه‌های کلی سفر تاثیرگذار است.

نکات برای کاهش هزینه سفر به گرجستان

• سفر در فصل کم‌ترافیک: سفر در فصول بهار و پاییز می‌تواند هزینه‌های اقامت و بلیط هواپیما را کاهش دهد.
• اقامت در هاستل یا آپارتمان: اقامت در هاستل‌ها یا آپارتمان‌های اجاره‌ای نسبت به هتل‌های لوکس، اقتصادی‌تر است.
• استفاده از حمل‌ونقل عمومی: استفاده از مترو، اتوبوس یا خودروهای اشتراکی، هزینه‌های حمل‌ونقل را کاهش می‌دهد.
• خرید مواد غذایی از سوپرمارکت‌ها: تهیه غذا در خانه یا خرید غذا از سوپرمارکت‌ها، نسبت به خوردن در رستوران‌ها، اقتصادی‌تر است.
• استفاده از کارت‌های تخفیف: برخی از جاذبه‌های گردشگری و رستوران‌ها، کارت‌های تخفیف ارائه می‌دهند.
• برنامه‌ریزی دقیق: با برنامه‌ریزی دقیق سفر، می‌توانید از جاذبه‌های گردشگری بیشتری دیدن کنید و در عین حال هزینه‌های سفر را کاهش دهید.

سوغات گرجستان چیست؟

گرجستان، با فرهنگ غنی و تاریخی کهن خود، سوغاتی‌های متنوع و جذابی را برای گردشگران به ارمغان آورده است. از صنایع دستی زیبا و سنتی گرفته تا خوراکی‌های خوشمزه و محلی، هر سلیقه‌ای را در این کشور می‌توانید پیدا کنید. سفره‌های آبی گرجی با طرح‌های سنتی و رنگارنگ، خانتسی‌های تزئینی (ظروف نوشیدنی سنتی)، فرش‌های دست‌بافت با طرح‌های زیبا، ادویه‌های خوش عطر و طعم، چورچخلا (شیرینی سنتی گرجی) و انواع پنیرهای محلی از جمله سوغاتی‌های محبوب این کشور هستند. با خرید این محصولات می‌توانید یادگاری ماندگاری از سفر خود به گرجستان داشته باشید.

غذاهای محلی گرجستان چیست؟

گرجستان با فرهنگ غنی و تاریخی خود، غذاهایی بسیار لذیذ و متنوعی دارد که هر ذائقه‌ای را به خود جذب می‌کند. غذاهای گرجی ترکیبی از طعم‌های قوی، ادویه‌های خوش عطر و مواد اولیه تازه هستند. در ادامه برخی از غذاهای معروف گرجستان را به شما معرفی می‌کنیم:

• خاچاپوری: این غذا یکی از مشهورترین غذاهای گرجستان است و نوع‌های مختلفی دارد. خاچاپوری نان پنیره‌ای است که با پنیر سواراگ تهیه می‌شود و معمولاً با تخم‌مرغ و کره سرو می‌شود.
• خینکالی: خینکالی نوعی پیراشکی گوشتی است که با آب گوشت سرو می‌شود. این غذا بسیار لذیذ و سیرکننده است.
• خارچو: خارچو سوپی تند و خوش طعم است که با گوشت گاو یا گوسفند، برنج و ادویه‌های مخصوص تهیه می‌شود.
• شاتساخوری: شاتساخوری سالادی سرد و خوشمزه است که با سبزیجات تازه، گردو و رب انار تهیه می‌شود.
• قبابابوری: قبابابوری نوعی کوفته است که با گوشت چرخ‌کرده، پیاز و ادویه تهیه می‌شود.
• چورچخلا: چورچخلا شیرینی سنتی گرجستان است که با آرد گندم، آب انگور و مغزهای مختلف تهیه می‌شود.
• بادریجان شکم پر: بادریجان شکم پر گرجی با گوشت چرخ‌کرده، پیاز، سیر و ادویه‌های مخصوص پر می‌شود و در فر پخته می‌شود.

جذاب‌ترین جاذبه‌های گردشگری گرجستان: سفری به تاریخ و طبیعت

کشور گرجستان بدون شک یکی از بهترین کشورهایی است که با هزینه‌ای کم می‌توانیم به آن سفر کنیم و نهایت زیبایی و جذابیت را در آن ببینیم. این کشور که در بر کوه‌های قفقاز قرار گرفته و به دریای سیاه نزدیک است تاریخی پر فراز و نشیب داشته و همین مساله باعث می‌شود که بتوانیم تاریخ را در دل طبیعت مرور کنیم. اگرچه این کشور افسانه‌ای جاهای دیدنی فراوانی دارد، اما در ادامه به گلچینی از جاهای دیدنی جذاب آن می‌پردازیم:

1. متسختا گرجستان

متسختا، پایتخت باستانی گرجستان و نگینی درخشان در فهرست میراث جهانی یونسکو، مقصدی ایده‌آل برای یک سفر یک‌روزه از تفلیس است. این شهر کوچک اما سرشار از تاریخ و معنویت، با کلیساهای باشکوهی چون سوتیتسخولی و صومعه جواری، به قلب مسیحیت گرجستان شهرت دارد. کلیسای سوتیتسخولی با معماری قرون وسطایی و نقاشی‌های دیواری خیره‌کننده‌اش، نمادی از هنر مذهبی گرجستان است. صومعه جواری نیز که بر فراز تپه‌ای مشرف به شهر قرار دارد، به عنوان محل معرفی مسیحیت به گرجستان توسط سنت نینو، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.

2. دریاچه باتتی گرجستان

دریاچه باتتی، نگین پنهان در دل جنگل‌های مخروطی گرجستان، مقصدی آرام و بکر برای دوستداران طبیعت است. دور از هیاهوی شهرهای بزرگ و شلوغ، این دریاچه کوچک با عمقی معادل ۱۲ متر، در منطقه کارلی واقع شده است. بهترین زمان برای بازدید از باتتی فصل‌های بهار و پاییز است که طبیعت پیرامون آن با رنگ‌های زنده و چشم‌نوازی آراسته می‌شود. این دریاچه آرام و زیبا، فرصتی عالی برای فرار از زندگی روزمره و لذت بردن از طبیعت بکر گرجستان است.

3. چاپخانه زیرزمینی استالین گرجستان

تفلیس، پایتخت گرجستان، گنجینه‌ای از تاریخ و اسرار است. یکی از این گنجینه‌های پنهان، چاپخانه زیرزمینی استالین است. در اوایل قرن بیستم، جوانی به نام استالین به همراه همرزمانش در زیرزمین یک ساختمان کوچک، چاپخانه‌ای مخفیانه راه‌اندازی کردند. در این فضای محدود، آن‌ها به چاپ و انتشار تبلیغات انقلابی پرداخته و به گسترش ایده‌های سوسیالیستی در سراسر اروپا کمک شایانی کردند. این چاپخانه زیرزمینی که به مدت سه سال فعالیت می‌کرد، نقش مهمی در شکل‌گیری تاریخ روسیه و گرجستان ایفا کرده است.

4. بازار مرکزی کوتائیسی گرجستان

بازار مرکزی کوتائیسی، قلب تپنده‌ی این شهر و بهشتی برای دوستداران غذاهای تازه و محلی است. این بازار گسترده و پررونق، انواع محصولات کشاورزی از جمله میوه‌ها و سبزیجات تازه، لبنیات ارگانیک، گوشت تازه و ادویه‌های معطر را در خود جای داده است. علاوه بر این، می‌توانید شیرینی سنتی و خوشمزه چورچلا و سایر محصولات محلی را در این بازار بیابید. موقعیت مرکزی این بازار، دسترسی به آن را برای گردشگران و مردم محلی آسان کرده است.

5. پارک مرکزی برجومی گرجستان

پارک مرکزی برجومی، واقع در دره‌ای سرسبز و جنگلی، با چشم‌اندازهای بی‌نظیر و امکانات متنوع، بهشتی برای گردشگران و دوستداران طبیعت است. این پارک که در سال ۲۰۰۵ بازسازی شده، با چشمه اکاترینا، منبع اصلی آب معدنی برجومی، همسایه است. مسیرهای پیاده‌روی متعدد در دل جنگل‌های بکر، امکانات تفریحی متنوع همچون استخر، سینما و تله‌کابین، و مجسمه زیبای پرومتئوس در کنار آبشاری کوچک، از جمله جذابیت‌های این پارک هستند. استخرهای طبیعی با دمای ثابت، تجربه‌ای فراموش‌نشدنی از شنا در دل طبیعت را برای بازدیدکنندگان فراهم می‌کنند.

6. بافت تاریخی تفلیس گرجستان

بافت تاریخی تفلیس، با قلعه ناریکالا در پس‌زمینه، همچون نگینی در دامنه تپه‌ای خودنمایی می‌کند. کوچه‌های باریک و پیچ در پیچ این منطقه، با خانه‌های آجری قدیمی و بالکن‌های چوبی، فضایی دلنشین و تاریخی را تداعی می‌کنند. ترکیبی جذاب از معماری آسیایی، عربی، اروپایی و روسی در این محله به چشم می‌خورد. آبانوتوبانی، با حمام‌های گوگردی تاریخی، مسجد جامع و میدان اصلی، از مشهورترین بخش‌های این منطقه است. همچنین، در شمال شرقی بافت تاریخی، محله‌ای پر از رستوران و کافه قرار دارد که پذیرای گردشگران بسیاری است. برخی از بخش‌های این منطقه به زیبایی بازسازی شده‌اند و فضایی رویایی و شبیه به فیلم‌های دیزنی ایجاد کرده‌اند.