مصرف ویتامین‌های B در آغاز روز، به دلیل نقش مهم آنها در متابولیسم مواد مغذی و تولید انرژی، اغلب توصیه می‌شود. گفتنی است که مصرف همزمان چندین ویتامین B بی‌خطر است.
بهترین منابع طبیعی ویتامین B کدامند؟
برای داشتن یک رژیم غذایی سرشار از ویتامین‌های گروه B، سعی کنید طیف گسترده‌ای از مواد غذایی مانند گوشت و سایر پروتئین‌ها، لبنیات، غلات، میوه‌ها و سبزیجات را مصرف کنید.
اگر رژیم غذایی محدودی مانند رژیم گیاهخواری دارید، ممکن است در معرض خطر کمبود ویتامین باشید. از همین رو برای دریافت ویتامین B کافی، مصرف مکمل‌ها به شما کمک می‌کند.
تیامین ( B۱ )
B۱ در ماهی، گوشت، نان سبوس دار، غلات غنی‌شده با ویتامین B۱ یافت می‌شود.
ریبوفلاوین ( B۲ )
ویتامین B۲ در محصولات لبنی مانند شیر، ماست و پنیر، تخم مرغ، نان گندم کامل و غلات غنی‌شده یافت می‌شود.
نیاسین ( B۳ )
B۳ در گوشت، مرغ، ماهی و آجیل یافت می‌شود.
اسید پانتوتنیک ( B۵ )
B۵ در بسیاری از مواد غذایی از جمله جگر، گوشت، شیر، تخم مرغ، بادام زمینی و حبوبات یافت می‌شود.
پیریدوکسین ( B۶ )
B۶ در گوشت، ماهی، غذاهای گندم کامل، آجیل و سبزیجات یافت می‌شود.
بیوتین ( B۷ )
B۷ در جگر، گل کلم، بادام زمینی، مرغ، مخمر و قارچ یافت می‌شود.
فولات ( B۹ )
B۹ در جگر، حبوبات، نان‌ها و غلات سبوس‌دار و سبزیجات برگ‌دار یافت می‌شود.
کوبالامین ( B۱۲ )
B۱۲ در محصولات حیوانی مانند گوشت، ماهی، تخم مرغ و شیر و برخی غلات غنی‌شده یافت می‌شود.
