نمناک نوشت: با مصرف هر ماده غذایی یک سری تغییرات در بدن ما ایجاد می شود که گاهی مفید و گاهی هم مضر هستند. بد نیست بدانید که بعد از خوردن موز در درون ما چه اتفاقاتی می افتد.
در اینکه میوه ها دنیایی از خواص و فایده هستند شکی نیست و بارها و بارها توسط تیم های متخصص آزمایشاتی در این زمینه ثابت شده است پس چه بهتر که ما هم در بخش تغذیه خود به این یافته توجه کنیم تا سلامتی جسمی داشته باشیم.
در این بخش از خوردن موز می‌گوییم ، میوه ای که در بیشتر بخش های بدن موثر خواهد بود. از کاهش وزن تا رفع نفخ و مبارزه با سرطان بنابراین شما می‌توانید با داشتن آگاهی از این میوه استفاده کنید. در این بخش نگاهی خواهیم داشت به تغییراتی که با خوردن موز در بدن ما رخ می‌دهد.
۱- با موز شما عضله می‌سازید
بعد از یک تمرین و تحمل درد احساس می‌کنید که بایستی بدن شما دچار تغییرات مثبتی شود اما اتفاق نمی افتد پس موز بخورد تا عضلات بدن تان پرورش یافته تر رشد کنند. موز به دلیل داشتن منیزیم باعث افزایش توده عضلانی بدون چربی می‌شود . همچنین موز با انقباض عضلات آرامش را به جشم شما القا می‌کند.
۲- بهبود و کاهش خستگی شما سریعتر می‌شود
پتاسیم موجود در موز به بدن شما این امکان را می‌دهد که ماهیچه هایتان به راحتی به آرامش و بازیابی توان برسند.
۳- احساس خوشحالی و آرامش خواهید کرد
موز دارای مقدار قابل توجهی ویتامین B۹ است که یکی از اصلی ترین خواص این ویتامین ضد افسردگی و کسالت است . به عبارت دیگر این ویتامین باعث می‌شود تا سروتونین ، ماده ای که ایجادش در مغز موجب شادی می‌شود سریعتر وارد مغز شود.
۴- با خوردن موز از شر استرس و اضطرب خلاص می‌شوید
موز دارای ماده ای به نام تریبوتوفان است یکی از مهم ترین موادی که وجودش در مغز همانند سدی در برابر استرس و اضطرب عمل می‌کند.
۵- هضم راحتتری خواهید داشت
اگر سیستم گوارش ضعیفی دارید، موز خیلی کمک کننده است. موزها سرشار از پروبیوتیک، کربوهیدرات های غیر قابل جذب است که به عنوان غذای باکتری های موجود در روده (پروبیوتیک ها) عمل می‌کند و هضم را تسهیل و تقویت می‌کند. موز حاوی فرکتوالیگوساکارید است، یک ملکول فرکتوز طبیعی که موجب سلامت هر چه بهتر سیستم گوارشی می‌شود.
۶- نفخ و باد از بدن شما دور می‌شود
موز با احتباس گاز و آب در بدن مقابله می‌کند به همین علت از بروز نفخ شکم جلوگیری می‌شود. یک مطالعه دقیق نشان می‌دهد که زنانی که از نفخ شکم ی رنج می‌بردند به مدت ۶۰ روز از موز به عنوان یک میان وعده استفاده کرده و درمان شده اند.
۷- بینایی شما تقویت می‌شود
موز حاوی ویتامین A و C است که هر دو آنتی اکسیدان بوده و مواد مغذی لازم برای چشم و پوست هستند. همچنین موز سرشار از بتا کاروتن است، آنتی اکسیدانی که به محافظت از سلول ها و ترمیم آسیب سلولی کمک می‌کند. همچنین ویتامین E و لیوتین به اندازه کافی در موز یافت می‌شود که به سلامت بدن و چشم کمک می‌کنند. لیوتین از دژنراسیون ماکولای بینایی جلوگیری می‌کند.
۸- چربی های شما شروع به سوختن می‌کنند
هر یک عدد موز حاوی ۱۲ میلی گرم کولین است ، ماده ای که موجب انفجار چربی ها می‌شود به خصوص چربی های شکمی و به همین واسطه تجمع چربی ها در بدن رخ نمی دهد.
۹- قند خون شما تثبیت می‌شود
مصرف موز جذب قند به خون را کاهش می‌دهد و این استراتژی راهی برای پایدار نگاه داشتن سطح قند خون است.
۱۰- خواب راحت و مفیدی را تجربه خواهید کرد
به گفته ی دکتر "بجورک" ملاتونین موجود در موز یکی از تنظیم کننده های آرامش روحی و رسیدن به خواب راحت در تمام رده های سنی است.
۱۱- احساس گرسنگی شما کاسته می‌شود
یکی دیگر از مزایای مصرف موز برای کاهش وزن احساسی است که به واسطه مصرف این میوه در اشتهای شما ایجاد می‌شود . حتما این تجربه را داشته اید که بعد از خوردن میوه موز مدتی احساس سیری در شما باقی مانده است.
۱۲- بدن شما زدایی می‌شود
موز سرشار از پکتین است که یک ماده سم زدایی طبیعی است. رشته های ژلاتین شکل موز به هم چسبیده و ترکیبات سمی را از خون جمع کرده و از طریق ادرار از بدن دفع می‌کنند. در واقع، پکتین موجود در لیمو دفع جیوه از ادرار را به میزان ۱۵۰ درصد در روز افزایش می‌دهد که به صورت آب دیتوکس به همراه موز به گروه آزمون در مطالعه ای خورانده شده بود. تحقیقات نشان داده است که پکتین موز میزان چربی جذب شده توسط سلول های چربی را کاهش می‌دهد.
۱۳- کاهش فشار خون خواهید داشت
طبق نظر مدیریت غذا و داروی آمریکا، ترکیب غذاهای کم سدیم و پر پتاسیم با کمترین شیوع فشار خون بالا همراه است و کمترین فراوانی سکته مغزی در این گروه از جمعیت دیده می‌شود. همانطور که ذکر شد موز سرشار از پتاسیم و کم سدیم است، میوه ای است که بخوبی با این ادعای FDA هماهنگی دارد و به کاهش فشار خون و ریسک سکته کمک می‌کند.
۱۴- کلسترول بد خون شما کاهش می‌یابد
اگر در زنجیره افراد فست فود خورها هستید احتمالا ترانس چربی بالایی در بدن خود ذخیره کرده اید و به همین واسطه LDL یا همان کلسترول بد شما رو به افزایش است . زودتر دست به کار شوید تا سکته و بیماری های دیگر به سراغتان نیامده . موز با داشتن ویتامین B۶ که نیاز قلب و سیتم ایمنی بدن است سلامت دستگاه گوارش و عملکرد سیستم عصبی در شما را بهبود می‌بخشد و به همین واسطه میزان کلسترول بد شما کاهش می‌یابد.
۱۵- با خوردن موز سلول های خونی شما تقویت می‌شود
با اضافه کردن آهن موجود در موز به خون خود، سلول های خونی را تقویت کرده و کم خونی را پیشگیری کنید. وجود ورودی آهن برای هر سطحی از انرژی لازم است تا اکسیژن کافی به سلول ها رسانده شود. کمبود آهن با کم خونی و ناتوانی بدن برای حفظ انرژی همراه است، که با کند شدن متابولیسم بدن و بنابراین چاقی همراه می‌شود.
