راهنماتو- اصلا مشخص نیست، این افسانه که انسان ها باید روزانه هشت لیوان آب بنوشند از کجا آمده است، اما احتمالاً همه ما در مقطعی از زندگی خود آن را شنیده ایم و حتی سعی کرده ایم روزی 8 لیوان آب بنوشیم.
به گزارش راهنماتو ، راهنماتو، مطالعات متعددی در حوزه نوشیدن آب انجام شده و در اغلب این مطالعات اشاره شده که افراد، بسیار کمتر از آن چه که باید، آب می نوشند.
برای ارائه تخمین دقیقتری از میزان نیاز واقعی ما به آب، یک مطالعه جدید بیش از 5600 نفر در تمام سنین را از 26 کشور در سراسر جهان انتخاب کرد . پژوهشگران، به شرکت کنندگان 100 میلی لیتر آب غنی شده با 5 درصد «آب دارای برچسب مضاعف» دادند .
آب دارای برچسب مضاعف اغلب برای آزمایشات متابولیسم استفاده می شود زیرا راهی برای ردیابی سرعت حرکت مواد شیمیایی در بدن فراهم می کند، این نوع آب حاوی ایزوتوپ های غیر معمول هیدروژن به نام دوتریوم است. آنها دارای یک نوترون اضافی در هسته خود هستند و اتم های منفرد را دو برابر سنگین تر از یک اتم هیدروژن معمولی می کند که فقط یک پروتون دارد و نوترون ندارد .
آزمایشگاه دانشگاه ویسکانسین-مدیسون، برای اولین بار در دهه 1980 آزمایش آب با برچسب مضاعف را در انسان آغاز کرد، این آزمایشگاه، در مطالعه اخیر خود که در Science منتشر شده است، متوجه شده اند که نیاز به مصرف روزانه آب، بر اساس سن، جنسیت، سطح فعالیت و آب و هوا بسیار متفاوت است .
پژوهشگران می گویند:"مطالعه فعلی به وضوح نشان می دهد که تعیین یک اندازه، برای همه دستورالعمل های آب آشامیدنی مناسب نیست، و پیشنهاد رایج که باید هشت لیوان 8 لیوان آب در روز بنوشیم (2 لیتر) با شواهد عینی پشتیبانی نمی شود."
در شرایط مشابه، مردان روزانه حدود نیم لیتر بیشتر از زنان آب مصرف می کنند . مصرف دو برابر انرژی در روز گردش آب روزانه را حدود یک لیتر افزایش می دهد . به ازای هر 50 کیلوگرم وزن اضافی، گردش آب 0.7 لیتر در روز افزایش می یابد . افزایش 50 درصدی رطوبت، مصرف آب را 0.3 لیتر افزایش می دهد .
نتیجه این پژوهش به ساده ترین زبان این است: میزان آبی که باید در طول روز بنوشیم، به میزان فعالیت و تحرک ما، محل زندگی ما و البته موارد دیگری مانند شرایط بدنی ما بستگی دارد. اگرچه کم نوشیدن آب خطرناک است اما نوشیدن بیش از حد آب هم خاصیت چندانی نخواهد داشت.
