راهنماتو- کوفته گوشت مرغ، با روش متفاوت را در این ویدئو تماشا کنید.
کدو سبز - 300 گرم.
(کدو سبز را روی رنده رنده کنید و نمک بزنید و بگذارید 10 تا 15 دقیقه بماند تا مایع اضافی آن گرفته شود)
سینه مرغ - 400 گرم.
آرد سوخاری - 40 گرم.
تخم مرغ - 1 عدد.
نمک
فلفل سیاه
سیر خشک
پنیر پارمزان - 40 گرم.
ارد
روغن زیتون
به مدت 10-12 دقیقه روی حرارت متوسط سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
