راهنماتو- اصولیترین روش برای درست کردن الویه را در این ویدئو تماشا کنید.
مواد لازم:
۶۰۰ گرم سینه مرغ
۱ عدد پیاز متوسط
۵۰۰ گرم خیار شور
۸ عدد سیب زمینی کوچک و یا ۴ عدد بزرگ (آب پز)
۳ عدد هویج متوسط (آب پز)
۵ عدد تخم مرغ (آب پز)
۱ و ۱/۲ گیلاس نخود سبز یا فرنگی (آب پز)
۱ قاشق غذاخوری مرچ سیاه / فلفل سیاه
نمک به سلیقه شما
۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۵ قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
۵۰۰ گرم سس مایونز
