راهنماتو- برای درست کردن باقلوا استانبولی، معمولا از خمیر یوفکا و مواد میانی دلخواهی مانند گردو و پسته استفاده میشود که در این ویدئو آموزش کامل آن را میتوانید مشاهده کنید
مواد لازم باقلوا دسر ترکی
500 گرم شیرینی فیلو نازک
کره 130 گرم.
500 گرم شکر
150 گرم پسته
3 قاشق غذاخوری آب لیمو
½ فنجان روغن نباتی
مواد لازم برای خمیر فیلو باقلوا:
2 عدد تخم مرغ
1/2 فنجان روغن نباتی
1/2 فنجان ماست
1 قاشق چایخوری نمک
3 1/2 فنجان آرد