راهنماتو- چطور به بهترین شکل ماهی را مزه دار کنیم و برای پخت در فر آن را آماده کنیم ؛ حتما این آموزش را مشاهده کنید.
مواد لازم:
روغن زیتون (یک چهارم فنجان)
نمک (1 قاشق چایخوری)
سیر له شده (1 قاشق غذاخوری)
زیره (نصف قاشق چایخوری)
گشنیز (2 قاشق چایخوری)
فلفل سیاه (نصف قاشق چایخوری)
پاپریکا شیرین (1 قاشق چایخوری)
فلفل قرمز تند (1 قاشق چایخوری)
سرکه سفید (1 قاشق غذاخوری)
ماهی تمیز شده (1 کیلوگرم)
پیاز و هویج خلال شده سس همراه برای ماهی سیر له شده (1 قاشق غذاخوری)
نمک (نصف قاشق چایخوری)
آب لیمو (تازه) (1 فنجان چای، 100 میلی لیتر)
روغن زیتون (نصف فنجان چای)