(ویدئو) با نیم کیلو هویج و ۱۲۰ گرم ارزن یه کتلت گیاهی متفاوت و خوشمزه درست کن

راهنماتو- در این ویدئو با طرز تهیه یک کتلت گیاهی خوشمزه و متفاوت با هویج و ارزن آشنا می شوید.

مواد لازم

120 گرم ارزن (2/3 فنجان)

500 گرم هویج (4 فنجان، رنده شده)

50 گرم آرد نخودچی (1/3 فنجان)

نشاسته سیب زمینی 40 گرم (1/3 فنجان)

1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر

1 قاشق چایخوری سس سویا

2 قاشق چایخوری پودر کاری

1 قاشق چایخوری نمک

روغن نباتی برای سرخ کردن

مواد لازم برای سس فلفل:

فلفل تند 1 عدد

سفید بالزامیک 3 قاشق غذاخوری

1/2 قاشق غذاخوری شربت افرا

رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری