ساده‌ترین دستور تهیه پنکیک به روش ژاپنی + ویدئو

مواد لازم برای تهیه پنکیک

 

برای خمیر پنکیک

۱۰۰ گرم آرد

۶۰ گرم شکر

۲۰ گرم عسل

۳۰ گرم شیر

۲ عدد تخم مرغ

۱ گرم بیکینگ پودر

 

برای کرم کاستارد

۲ عدد زرده تخم مرغ

۳۵ گرم شکر

۱۵ گرم آرد کیک

۲۰۰ گرم شیر

۱ گرم عصاره وانیل