به گفته متخصصان تغذیه به این دلیل نباید با صبحانه موز بخوریم چرا که آنها حاوی ۲۵ درصد قند هستند و اسیدیته متوسطی دارند.
موز اگرچه ممکن است انرژی موقت را افزایش دهد، اما مدت کوتاهی پس از آن احساس خستگی و گرسنگی در شما ایجاد می‌کند. به همین دلیل به موز "آب نبات طبیعی" لقب داده‌اند.
مصرف این میوه‌ها به طور بالقوه می‌تواند باعث ایجاد هوس شود و بعداً منجر به خوردن بیش از حد شده و منجر به چاقی هم شود.
التبه می‌توان موز را با چربی‌های مغذی، ادویه و گیاهان ترکیب کرده تا با افزایش انسولین ناشی از خوردن موز مقابله کند.
به همین خاطر گنجاندن کره نارگیل، بادام خام، کتان و چیا در رژیم غذایی توصیه می‌شود.
برای اینکه به طور کامل از مزایای پتاسیم، فیبر و منیزیم استفاده کنید بدون اینکه دچار عجله قند شوید، خنثی کردن اسیدیته موز بسیار مهم جلوه می‌کند.
منبع :
اطلاعات
