چگونه یک زودپز آشپزی من را متحول کرد؟

راهنماتو- من به عنوان یک مادر همیشه سعی می کنم غذای تازه در اختیار فرزندانم بگذارم. رعایت این مساله برای مادران شاغل یا آنهایی که وقت کافی ندارند، می تواند استرس زا باشد. علاوه بر این به هیچ عنوان دوست ندارم بیشتر از دو روز یک غذا را درون یخچال نگهداری کنم. زیرا بیش از این ممکن است برای سلامتی ما نیز خطرناک باشد.

به گزارش راهنماتو، حدود چند ماه پیش یک زودپز از مادرشوهرم هدیه گرفتم. اغراق نیست اگر بگویم این زودپز زندگی من را متحول کرد. اکنون می توانم به جای یک ساعت، در مدت 12 دقیقه ماکارانی بپزم. اگر بخواهم برای تهیه صبحانه تخم مرغ آبپز درست کنم، تنها 7 دقیقه باید صبر کنم. یا اگر فرزندانم هوس کنسرو لوبیا کنند، می توانم تنها در مدت 15 دقیقه آن را برایشان آماده کنم. عجیب است اما اکنون پخت یک ظرف پلوی خوشمزه تنها 17 دقیقه طول می کشد.

زودپز اکنون در وقت من صرفه جویی می کند و از آنجایی که یک ابزار همه کاره است و انواع کارها از جمله تفت دادن، سرخ کردن و بخارپز کردن را انجام می دهد، بنابراین دیگر نیاز نیست نگران تمیز کردن قابلمه ها و تابه های کثیف باشم. تصور کنید وجود چند زودپز در خانه چقدر می تواند در زمان آماده سازی غذا برای تعداد زیادی مهمان صرفه جویی کند. یکی دیگر از مزایای زودپز، کارکرد ساده آن است. اگر شما هم قصد خرید زودپز را دارید، پیشنهاد می کنیم به این نکات توجه داشته باشید:

ظرفیت:

ظرفیت زودپز به نیازهای شما و اندازه آشپزخانه شما بستگی دارد.

جنس زودپز:

زودپزها انواع مختلفی دارند. یکی از این مدل ها سبک هستند و سریع گرم می شوند. این زودپزها از آلومینیوم یا فولاد ضد زنگ ساخته شده اند. یک نوع دیگر زودپز از ترکیبی از سرامیک و فولاد ساخته شده است. این نوع زودپزها بادوام هستند و گرما را بخوبی هدایت می کنند و برای افراد مبتلا به آلرژی مناسب هستند.

قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی:

امکان شستشو در ماشین ظرفشویی یکی دیگر از ویژگی هایی است که در هنگام خرید زودپز باید به آن توجه کرد. اگر تمایل دارید که زودپزتان را با استفاده از ماشین ظرفشویی بشویید، به این قابلیت در هنگام خرید توجه داشته باشید.

قدرت و عملکرد:

توجه به میزان قدرت دستگاه و عملکردهای اضافی که پخت و پز را آسان تر می کند نیز از دیگر عواملی است که در هنگام خرید زودپز باید به آنها توجه نمایید. استفاده از زودپز معمولا پیچیده نیست. برخی از مدل های برقی قابلیت های بیشتر و مفیدتری را در اختیار شما قرار می دهند. از جمله این ویژگی ها می توان به تایمر برای مشخص کردن زمان خاموش شدن زودپز و عملکرد گرم نگه داشتن تا زمان سرو اشاره کرد.