فرادید نوشت: پنیر پارمزان به دلیل مدت زمان طولانی رسیدن (حدود ۱۲ تا ۳۶ ماه) و روشهای خاص تولید، طعم و بافت متمایزی دارد که آن را به یکی از پنیرهای محبوب و پرطرفدار جهان تبدیل کرده است.
منبع :
عصر ایران
