دستور تهیه سه مدل صبحانه گرم

افزایش انرژی: صبحانه گرم به بدن شما انرژی لازم برای شروع روز را می‌دهد و به شما کمک می‌کند تا در طول صبح تمرکز و بازدهی بیشتری داشته باشید.

تقویت سیستم ایمنی: بسیاری از غذاهای صبحانه گرم، مانند تخم مرغ، سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند که به تقویت سیستم ایمنی بدن شما کمک می‌کنند.

کاهش وزن: مطالعات نشان داده است که خوردن صبحانه گرم می‌تواند به کاهش وزن و تناسب اندام کمک کند.

بهبود خلق و خو: خوردن صبحانه گرم می‌تواند به بهبود خلق و خو و کاهش استرس شما کمک کند.

1. املت قارچ و پنیر:

مواد لازم:

2 عدد تخم مرغ

1/4 فنجان قارچ خرد شده

1/4 فنجان پنیر چدار رنده شده

1 قاشق غذاخوری شیر

نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه:

تخم مرغ، شیر، نمک و فلفل را در یک کاسه با هم مخلوط کنید.

قارچ ها را در یک تابه با کمی روغن تفت دهید تا نرم شوند.

مخلوط تخم مرغ را به تابه اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا تخم مرغ ها پخته شوند.

پنیر چدار را روی املت بریزید و بگذارید تا آب شود.

املت را از روی حرارت برداشته و بلافاصله سرو کنید.

مواد لازم:

4 عدد نان تست

2 عدد تخم مرغ

1/2 فنجان شیر

1/4 قاشق چای خوری دارچین

1 قاشق غذاخوری شکر

1/4 قاشق چای خوری نمک

کره به مقدار لازم

طرز تهیه:

تخم مرغ، شیر، دارچین، شکر و نمک را در یک کاسه با هم مخلوط کنید.

نان تست ها را در مخلوط تخم مرغ فرو کنید تا به طور کامل به آن آغشته شوند.

کره را در یک تابه روی حرارت متوسط ذوب کنید.

نان تست های آغشته شده به مخلوط تخم مرغ را در تابه قرار دهید و هر طرف را به مدت 2 تا 3 دقیقه بپزید تا طلایی رنگ شوند.

نان تست فرانسوی را گرم سرو کنید.

مواد لازم:

1 پیمانه عدس

3 پیمانه آب

1 عدد پیاز متوسط، خرد شده

2 حبه سیر، رنده شده

1 قاشق غذاخوری روغن زیتون

1/2 قاشق چای خوری نمک

1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه

1/4 قاشق چای خوری زردچوبه

طرز تهیه:

عدس ها را شسته و به مدت 30 دقیقه در آب خیس کنید.

پیاز و سیر را در یک قابلمه با روغن زیتون تفت دهید تا نرم شوند.

عدس های خیس شده، آب، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را به قابلمه اضافه کنید.

حرارت را زیاد کنید تا به جوش آید، سپس حرارت را کم کنید و به مدت 30 تا 40 دقیقه بپزید تا عدس ها نرم شوند.

عدسی را گرم سرو کنید.

نکات تکمیلی: