مگه میشه ذرت مکزیکی دوست نداشت؟!

راهنماتو- «بریم مکزیک ذرت بخوریم!»

سال‌هاست «ذرت مکزیکی» خودش را به غذاهای ما نزدیک کرده است. نه اینکه جایگاه غذایی داشته باشد اما کسی که یک لیوان پر از آن بخورد نمی‌دانم چطور می‌تواند ناهار یا شام هم بخورد! کار سختی نیست؟!

به گزارش راهنماتو، میزان علاقمندی به این خوردنی جذاب زیاد است و درست کردن آن در منزل هم دشواری ندارد.

مواد لازم را نگاه کنید تا راه رسیدن به این میان‌وعده‌ی لذیذ را بگویم!

‌فرض می‌کنیم شما یک خانواده‌ی ۴ نفره‌ی عاشق ذرت مکزیکی هستید:

چطوری درست کنیم؟

اول در مورد ذرت‌ها تصمیم بگیرید! ذرت کنسروی دارید یا ذرت یخ‌زده یا بلال؟!

ذرت کنسروی که حاضر و آماده است و کار خاصی ندارد. ذرت یخ‌زده که قبلا پخته شده را باید نیم ساعت قبل از شروع به کار از فریزر دربیاورید تا یخش آب بشود. بلال را هم باید دانه دانه کنید و اجازه بدهید کمی با نمک و آب بپزد.

هر کدام از این سه راه را که انجام دادید حالا نوبت مرحله‌ی بعد است!

سراغ قارچ‌ها بروید. آن‌ها را به شکل عمودی برش بزنید و کمی توی کره تفت بدهید تا آبش کشیده شود. می‌توانید برای تنبلی بیشتر از قارچ کنسروی هم استفاده کنید، این مرحله کاملا به خودتان و سبک زندگی‌تان بستگی دارد!

قارچ‌ها که تفت خورده شد ذرت را به همراه سس مایونز و آبلیمو و ادویه‌ها به آن اضافه کنید. پنیر پیتزا را باید با سخاوت کامل بریزید! حتی اگر دل‌تان خواست از مقداری که در دستور آمده بیشتر استفاده کنید، لذت وافری که در خوردن ذرت مکزیکی با پنیر کش‌آمده هست واقعا وصف‌نشدنیست! پس خساست به خرج ندهید. اگر قرار بود رژیم داشته باشید سراغ این غذا نمی‌آمدید پس حالا راحت و آسوده کالری‌ها را توی ظرف بریزید و قاشق قاشق میل کنید!

نکته‌هایی شاید قابل توجه:

• کالباس خرد شده هم طعم خیلی خوبی به ذرت مکزیکی می‌دهد، پس حتما به آن هم فکر کنید و اگر دوست داشتید موقع مخلوط کردن مواد، کالباس‌ها را هم اضافه کنید.
• از سس خردل هم می‌توانید خیلی کم در این غذا استفاده کنید. فقط حواس‌تان باشد که سس خردل طعم غالب دارد پس خیلی نریزید.
• آویشن یکی از عناصر اصلی این غذاست، از حذف بی‌مورد آن خودداری کنید!!
• به جای فلفل سیاه از فلفل قرمز و سفید استفاده نکنید .