اگه هوس شیرینی کردی ده دقیقه‌ای این کوکی رو درست کن! بدون آرد و شکر و روغن!

راهنماتو- «کوکی که آرد و شکر نداشته باشه داریم مگه؟!»

اگر به صورت ناگهانی هوس یک خوراکی شیرین به سرتان زده است، اگر یک موز و چند عدد گردو در کنارتان دارید خب معطل چه هستید؟! 10 دقیقه‌ای این خوشمزه را درست کنید و لذتش را ببرید!

به گزارش راهنماتو، بعضی ابتکارات در دنیای شیرینی و کیک پزی هم کار را ساده‌تر می‌کنند و هم باعث می‌شوند کالری کمتری به بدنمان برسد! این دستور که پیش روی شماست هم می‌تواند کوکی باشد چون داخل فر می‌رود و هم می‌تواند ترافل باشد چون آرد و روغن و شکر ندارد!

مواد لازم:

موز یک عدد

گردو 100 گرم

شکلات برای تزیین

طرز تهیه:

گردو را با آسیاب یا هاون تبدیل به پودر کنید. تنها بخش کار دشواری که شما باید انجام بدهید همین است! دقت کردید؟! دشوار! موز را هم با چنگال له کنید و به همراه گردوها خوب مخلوط کنید. بافت نرم و یکدستی به وجود می‌آید.

کف قالب فر را کاغذ روغنی بیندازید و از مواد موز و گردو داخل آن قرار بدهید. به صورت گرد و هم اندازه! سطح آن را اگر فشار بدهید تا صاف شود شبیه کوکی می‌شود.

فر را با دمای 180 درجه روشن کنید و حدود 10 دقیقه کوکی‌ها را بپزید! بافت آن به علت وجود موز نباید خشک بشود و کمی نرم است.

در این فاصله شکلات را به روش بن ماری آب کنید.

وقتی کوکی‌ها از فر به سلامتی بیرون آمدند و کمی خنک شدند آنها را در شکلات ذوب شده بزنید و بعد روی کاغذ روغنی بگذارید تا شکلات خودش را بگیرد.

به همین سادگی یک خوراکی شیرین و خوشمزه که مقوی است و وزن شما را هم بالا نمی‌برد پیش رویتان است. نوش جان