مراحل پخت سه مدل کیک فنجانی ساده و خوشمزه در منزل

مواد لازم:

• آرد: 6 قاشق غذاخوری
• شکر: 6 قاشق غذاخوری
• تخم مرغ: 1 عدد
• شیر: 7 قاشق غذاخوری
• روغن مایع: 4 قاشق غذاخوری
• بیکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری
• وانیل: 1/2 قاشق مرباخوری

طرز تهیه:

آرد، بیکینگ پودر و وانیل را با هم مخلوط کرده و سه بار الک کنید.

شکر و تخم مرغ را در یک کاسه بریزید و با همزن بزنید تا مخلوط شوند.

شیر و روغن را به تدریج به مخلوط شکر و تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.

مخلوط آرد را به تدریج به مواد مایع اضافه کنید و هم بزنید تا مایه کیک صاف و یکدست شود.

فنجان‌های مورد نظر را کمی چرب کنید.

مایه کیک را تا 2/3 ارتفاع فنجان‌ها بریزید.

در قابلمه‌ای به اندازه 1 بند انگشت آب بریزید و روی حرارت ملایم بجوشانید.

فنجان‌های کیک را داخل قابلمه قرار دهید و درب آن را ببندید.

کیک‌ها را به مدت 30 دقیقه با حرارت کم بپزید.

بعد از 30 دقیقه، از قابلمه خارج کرده و بگذارید خنک شوند.

سپس کیک‌های فنجانی را سرو کنید و از طعم آن لذت ببرید.

2. کیک فنجانی شکلاتی: