این کیک شلیلو بدون فر درست کن!

راهنماتو- «مگه با شلیلم می‌شه کیک پخت!؟»

کیک‌ها در ذهن اکثر ما بافتی اسفنجی هستند که نهایتا گردو و بادام دارند! یا با خامه و شکلات تزیین شده‌اند! اما کیک‌های میوه‌ای خیلی خوشمزه‌ای هستند که برای عصرانه‌ی یک روز تابستانی کنار یک قهوه یا چای خیلی مناسب هستند.

به گزارش راهنماتو، این کیک را هم که با هم دستورش را می‌خوانیم آنقدر ساده است که قطعا برای درست کردن آن هیچ بهانه‌ای نخواهید داشت! در وصف سادگی آن همین بس که نه فر لازم دارد و نه مایکروفر! با یک شعله‌ی گاز همه چی حل است!

چطوری کیک شلیل درست کنید؟

اول نفس عمیق بکشید!

تمام مواد را جلوی خودتان بچینید و دست به کار شوید!

تخم‌مرغ و وانیل را خوب هم بزنید. نیاز نیست حتما هم‌زن برقی داشته باشد، هم‌زن دستی هم کار راه‌انداز است. ببینید چه کیک ساده‌ای برایتان داریم؟!‌ خب، می‌گفتم! روغن و عسل را اضافه کنید و باز هم بزنید. می‌توانید از شیره‌ی خرما یا انگور هم به جای عسل استفاده کنید، این بخش به دل شما و طبع‌تان بستگی دارد! مرحله‌ی بعدی اضافه کردن آرد و بیکینگ پودر الک شده است. خوب که مواد با هم مخلوط شد شیر را کم کم اضافه کنید.

بروید سراغ گاز که کار شما رو به اتمام است!

تابه‌ی نچسب کوچکی را با روغن چرب کنید. شلیل‌ها را برش زده و کف تابه به شکل دلخواه بچینید، به صورتی که تمام سطح تابه را بگیرد. حالا مایه‌ی کیک را روی شلیل‌ها بریزید و تابه را روی حرارت خیلی کم (چه بهتر است که شعله پخش‌کن هم روی آن بگذارید) با در بسته قرار دهید. ۴۵ دقیقه‌ی بعد با یک سیخ چوبی به سراغ تابه بروید و آن ر داخل کیک قرار دهید، اگر از مواد کیک به سیخ چیزی نچسبید یعنی کیک شما حاضر است و بعد از خنک شدن آن را برگردانید.

به به . نوش جان!