راهنماتو- «با تن ماهی کلی غذا میشه درست کرد! اینو خوب میدونم!»
تن ماهی به عنوان یک غذای همیشه آماده و دم دست به حساب میآید. اما همین تن ماهی را چه به عنوان غذا چه سالاد میتوانید به شکلهای مختلفی میل کنید که هر کدام جذابیتهای خودش را دارد.
به گزارش راهنماتو، سالاد تن ماهی یک غذای کامل است. هرچند خیلی از افراد سالادها را جزو غذاها حساب نمیکنند ولی با احترام به این سبک عقاید، سالاد تن ماهی به خاطر داشتن بار مواد مغذی بالا یک غذای کامل است و برای وعده ناهار و شام کاملا توصیه میشود.
تن ماهی را در سالاد به گونههای مختلفی هم میتوان استفاده کرد. این سالادی که ما برای شما در نظر گرفتهایم با سبزیجات است و طعم خیلی خوبی دارد. مواد لازم را یادداشت کنید تا به سروقت تهیهاش برویم!
مواد لازم:
| ماده غذایی | مقدار |
|---|---|
| تن ماهی |
یک قوطی |
| زیتون |
یک پیمانه |
| گوجه گیلاسی نصف شده |
چند عدد |
| کرفس |
دو ساقه کوچک و ظریف |
| نخود پخته یا کنسروی |
یک پیمانه |
| جعفری خرد شده |
به مقدار دلخواه |
| اسفناج |
یک پیمانه |
| پیازچه خرد شده |
2 قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل سیاه |
به میزان لازم |
| آب لیموی تازه |
یک عدد |
طرز تهیه:
تن ماهی را حتما، تاکید میکنم حتما قبل از هر نوع استفادهای به مدت 20 دقیقه بجوشانید. بعد از این مدت آن را از قوطی درآورده، روغنش را خارج کنید و به تکههای کوچک یا ریش ریش تبدیل کنید.
اسفناج را کمی خرد کنید.
تمام مواد را با هم مخلوط کنید. این سالاد با طعم پیازچه خرد شده و زیتون و گوجه فوق العاده خوشمزه خواهد شد. آب لیموی تازه را هم روی آن بچکانید و اگر دوست داشتید عطر آن بیشتر باشد کمی پودر آویشن هم بر روی آن بپاشید.
اگر تمایل دارید از سس مخصوصی استفاده کنید بهترین انتخاب برای شما میتواند ترکیب سس مایونز و سس خردل باشد.
از ماست استفاده نکنید چون ماهی و ماست هر دو طبع سرد دارند.
این سالاد سرد سرو میشود. مدتی که در یخچال بماند طعمها با هم ادغام میشوند و مزهی بهشتی خواهد گرفت! نوش جان
