طرز تهیه حلیم بادمجان با تمام نکات/ حلیم بادمجان برای افطار + ویدئو

حلیم بادمجان غذای سنتی بسیار خوشمزه ای که بهترین گزینه برای افطار هم هست.

شناسه خبر: ۴۳۹۹۶۳

حلیم بادمجان یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با روش های متفاوتی طبخ می شود.حلیم بادمجان یکی از غذاهای مقوی است که در ماه رمضان بخصوص در وعده افطار سرو می‌شود.

این غذای خوشمزه با مواد متنوعی تهیه می شود، مثلا در صورت تمایل می توانید به جای استفاده از گوشت قرمز از گوشت مرغ یا حتی بدون گوشت این غذا را درست کنید، برای مشاهده آموزش آشپزی سنتی و مرحله به مرحله طرز تهیه حلیم بادمجان در ادامه همراه ما باشید.

مواد لازم

بلغور گندم خیس خورده 2 لیوان

گوشت پخته شده به میزان لازم

بادمجان سرخ شده نیم کیلو

ادویه و روغن به میزان لازم

پیاز داغ فراوان

نعناع داغ دو قاشق غذاخوری

کشک 4 قاشق غذاخوری

اگه دوست داشتین میتونین از برنج و عدس هم در تهیه حلیم استفاده کنید.حلیم بادمجان یک غذای مقوی مناسب سحر و افطاری و مهمانی های ماه رمضان است.

منبع : ساعد نیوز
نظرات
پربازدیدترین خبرها