طرز تهیه املت بادمجان ایتالیایی با تخم مرغ، پنیر و فیله بوقلمون

در این ویدئو یک آشپز ماهر ایتالیایی با مواد اولیه شامل: ۲ عدد بادمجان، ۴ عدد تخم مرغ، مقداری پنیر، کمی جعفری، یک عدد فیله بوقلمون، نمک، فلفل و مقداری روغن این املت خوشمزه را درست می کند.